Keravalle on avattu uusi laadukas sushi-ravintola 3.4.2016. Nicholas Kam, Johnny Hao ja Menkki Kam ja Haina Shi omistavat yhdessä Fuku Keravan. Menkki Kam on pitänyt Wok King -kiinalaisravintolaa kauppakeskus Willassa Hyvinkäällä ja hänen isällään on hyvä sushi-ravintola Järvenpäässä. Fuku ravintola löytyy myös Helsingistä Fredrikinkadulta ja Espoon Sellosta.
Päätimme testata ravintolan näin heti Japanin matkamme jälkeen. Keravan aseman läheisyydessä, Pohjanheimon talossa sijaitseva ravintola oli sisustettu tyylikkäästi mustan ja bambun sävyillä. Ravintolan ikkunoita koristivat ”TheGreat Wave off Kanagawa” –teippaukset jotka eivät miellyttäneet ainakaan minun silmääni. Henkilökunta oli ystävällistä ja palvelu toimi moitteettomasti. Ravintolan omistajakin varmisti tyytyväisyytemme useaan kertaan vierailumme aikana.
Lauantain lounas-buffetista löytyi sushin lisäksi muita japanilaisia herkkuja kuten miso-keittoa, udon nuudelia, tonkatsua ja tempuraa. Pöydän hinta oli lauantaina 14,50€ ja lounasbuffet arkisin 10,50€. Buffet oli kauniisti katettu ja japanilaistyyliset astiat loivat kivan tunnelman. Sushi valikoima oli runsas ja kaikki maistui hyvälle ja tuoreelle. Näin japaninmatkan jälkeen jäin kaipaamaan ainoastaan tuoretta tonnikalaa, mutta sitähän ei täältä Suomesta saa. Miso-keitto ja tempura maistuivat myös hyvältä. Hinta-laatusuhde oli mielestämme kohdallaan. Nautimme sushin kanssa kuivaa rieslingkiä jota voin myös suositella.
Ravintolassa oli koko ajan lähes jokainen pöytä varattuna, mutta palvelu pelasi hyvin. Olisiko tämä nyt se uusi viikonloppuravintola, jota Keravalle on kaivattu kipeästi? Toivottavasti asiakkaita riittää samaan malliin avajaisviikon jälkeenkin. Me ainakin tulemme käymään täällä usein.
Lue lisää:
Fuku Kerava
No comments:
Post a Comment